ALLES ÖKO ODER WAS?

Wie sich ein Image wandelt. Vom Hippie zu Hip zu

UNVERZICHTBAR

 

Vom Feld auf den Tisch

Wissen woher es kommt,

wissen wie frisch 'frisch' ist.

Wir ernten unser Obst und Gemüse  teilweise selbst und kennen die Erzeuger und Züchter.

Wir schätzen den Wert von Regional hoch,

und vermeiden lange Wegstrecken.

So kommen die regionalen Leckereien

immer kontrolliert frisch

auf Deinen Tisch.

Lebensmittel retten

Wir veredeln Lebensmittel in unserer eigenen Produktion.

Statt Nahrung zu vernichten, retten wir sie. So erhalten nicht nur Obst und Gemüse ein neues Leben,

sondern unsere Kunden

hiesigleckeren Genuss.

Das ist Erhalt durch Genuss.

Wir leben Kooperationen

Ohne ein bestehendes Netzwerk, ist der Handel mit ökologischen Produkten schwierig, wahrscheinlich nicht zu leisten. Lange Fahrten, aufwendiger Versand

mit viel Verpackungsmaterial wirft rasch die Frage auf,

wie viel ökologischer Gedanke noch real im Paket steckt.

Daher haben wir Kooperationen und ein Netzwerk von Erzeugern aufgebaut,

damit unsere Versorgung mit Produkten mit einer guten Ökobilanz daher kommt.

Echte Handarbeit

Mit einem Gewächshaus schafft man

es Wachstumsverzögerungen auf dem Feld auszugleichen und einige Pflanzen sind einfach optimal geschützt

ohne größere Ertragseinbrüche zu erleiden.

Das bedeutet viel Handarbeit.

Im Biologisch-Dynamischen

Anbau heißt es Unkraut jäten wie vor 100 Jahren.

Die Handarbeit und das Wissen um 

diese natürliche Garten- & 

Landwirtschaft muss sich zwar im Preis der so gewonnenen Waren wiederspiegeln, ist jedoch durch direkte Vermarktung & kurze Handelswege kein Grund für

Wucherpreise.  

Nicht ohne meine Imme

Im Laufe der konzeptionellen Vorarbeit 

wurde für uns sehr schnell klar,

dass wir 'Erhaltungsimkerei'

fördern wollen.

Das werden wir, in dem wir besonderen Honig erwerben & an all diejenigen weiterreichen, die uns aus ihren Schrebergärten die Ernte zur Verfügung stellen, die ihnen zu viel wird.

Wenn Du mitmachen möchtest,

schreib uns oder ruf uns an.

HiesigLecker
DAS LADENGESCHÄFT

Adresse:

Olvenstedter Strasse 14

39108 Magdeburg

Ruf: 0391.2430 999 3

Email:  info@hiesiglecker.com

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         Goethestrasse 1

        39108 Magdeburg

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